Interview de Claude Gruffat – « Les questions fiscales sont gérées à l’unanimité des États membres, ce qui rend les réformes difficiles. »
Claude Gruffat fait le point sur les enjeux de la fiscalité comportementale en Europe. La fiscalité comportementale est-elle un enjeu européen au niveau environnemental ? Le groupe des Verts considère qu’un des buts de la fiscalité, outre son aspect redistributif, c’est aussi permettre d’adopter des comportements plus soutenables, de modifier les mauvaises habitudes, notamment en […]
Vers une taxation des produits trop gras et trop salés ?
Fort des résultats obtenus sur la consommation de produits jugés nocifs pour la santé comme le tabac, l’alcool et les boissons sucrées, le gouvernement français pourrait poursuivre ses efforts afin d’élargir son objectif de santé publique en touchant aux aliments trop gras et trop salés. Le gouvernement français a bien des possibilités pour influer sur […]
Interview de Jean-Philippe Delsol – Un noci-score pour mieux identifier la dangerosité des produits
Le noci-score, ou score de nocivité, s’inspire du Nutri-Score qui lui note les produits alimentaires en fonction de leur bénéfice nutritionnel. L’objectif du noci-score est de classer les produits en fonction de leur nocivité, et donc de leur niveau de dangerosité pour la santé. Une approche qui veut rendre plus lisible les méfaits de produits […]